ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 130分
オートミールパンケーキ|ごまちゃもさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)卵 : 1個
- (A)牛乳 : 卵(1個)と合わせて70g
- (B)粉末オートミール : 30g
- (B)ベーキングパウダー : 5g
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:00
ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
(B)を加え、さらによく混ぜ合わせる。 -
2)
フライパンで焼く
00:00
フライパンを温め、一度濡れ布巾にフライパンの底をあてる。
生地を流し込み、表面に気泡が出てきたら裏返す。
全体に火が通れば、皿に盛る。
Point
・オートミールで作る為、ダイエット中の方にも最適。
・粉末のオートミールを使用することで、弾力のある生地に仕上がる。
・生地は、分離しないようよく混ぜ合わせること。
・お好みでブルーベリージャムや水切りヨーグルトなどを添えて食べる。
・水切りヨーグルトは、ヨーグルトを水切りした状態で冷蔵庫で3時間程度寝かせると作ることができる。
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