わらび餅（お茶と片栗粉のわらび餅）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
チーズケーキ｜yukapさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 25.0万人
- 再生回数
- 2,648.3万回
- 動画数
- 234本
材料
- クリームチーズ : 200g
- ラカント : 40g
- ヨーグルト : 100g
- 卵 : 2個
- レモン汁 : 大さじ1
- バニラオイル : 2～3滴
- 片栗粉 : 5g
- 粉糖 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
01:09
クリームチーズを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで30秒加熱する。
泡立て器で、滑らかになるまで混ぜる。
ラカント、ヨーグルト、卵を順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
レモン汁、バニラオイル、片栗粉を順に加え、その都度さらによく混ぜ合わせる。 -
2)
型に生地を流し入れる
04:49
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。
作業台に軽く落とし刺激を与える。 -
3)
電子レンジで加熱する
05:25
ラップを軽くかぶせ、600wの電子レンジで6分加熱する。
蓋をして粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やす。 -
4)
盛り付ける
06:40
生地を取り出し、お好みの大きさに切り分ける。
皿に盛りつけ、粉糖をまぶす。
Point
・耐熱容器は、630mlのものを使用。
・低糖質なのでダイエット中の方でも安心して食べることができる。
・生地を混ぜる際は、気泡が入らないよう静かに混ぜる。
・作業台に軽く落とし刺激を与えることで、生地内の気泡が抜ける。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、加熱時間は調整する。
・所要時間は、冷蔵庫で冷やす時間を含んでいない。
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