YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

ティラミス|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
159.0万人
再生回数
3.4億回
動画数
1,785本

材料

  • 生クリーム : 200g
  • バニラエッセンス : 適量
  • ビスケット : 100g
  • 水 : 90ml
  • グラニュー糖 : 20g
  • インスタントコーヒー : 12g
  • コーヒーリキュール : 30ml
  • マスカルポーネ : 100g
  • クリームチーズ : 100g
  • グラニュー糖 : 70g
  • ココアパウダー(無糖) : 適量

所要時間

160分

手順

  1. 1) 生クリームを泡立てる 00:01

    ボウルに氷水を入れる。別のボウルに生クリームを入れて、氷水のうえにのせる。バニラエッセンスを加え、ツノが立つまで泡立てる。

  2. 2) ビスケットにコーヒーをかける 00:45

    バットにビスケットを入れる。耐熱容器に水とグラニュー糖を入れ、良く混ぜる。電子レンジで40秒加熱する。インスタントコーヒーとコーヒーリキュールを加え、良く混ぜる。それをビスケットのうえにかける。

  3. 3) クリームチーズとマスカルポーネを混ぜる 01:57

    ボウルにクリームチーズとマスカルポーネを入れ、良く混ぜる。グラニュー糖を加え、さらに良く混ぜる。

  4. 4) 生地を作る 02:49

    3に1を加え、良く混ぜる。

  5. 5) 仕上げる 03:16

    四角い容器に2と4を交互に敷き詰める。残った4を絞り袋に入れ、口金をつけてクリームを絞る。冷蔵庫で2時間冷やす。ココアパウダー(無糖)を振りかける。

Point

・動画内で使用されている電子レンジは600wのものである。
・コーヒーリキュールはラム酒で代用しても良い。
・マスカルポーネが手に入らない場合は、全量クリームチーズを使用しても良い。
・クリームチーズとマスカルポーネはあらかじめ常温に戻しておく。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,890.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,240.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,030.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

975.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

668.0万人
7
Maangchi

Maangchi

643.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

598.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

578.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

563.0万人
11
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

527.0万人
12
JunsKitchen

JunsKitchen

526.0万人
13
Essen Rezepte

Essen Rezepte

511.0万人
14
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

509.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

505.0万人
16
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

496.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

496.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

455.0万人
20
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。