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フロランタン|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
80.7万人
再生回数
1.9億回
動画数
1,195本

材料

  • (A)小麦粉 : 100g
  • (A)バター : 50g
  • (A)砂糖 : 40g
  • (A)卵黄 : 1個
  • (B)バター : 40g
  • (B)砂糖 : 40g
  • (B)生クリーム : 大さじ2
  • (B)はちみつ : 大さじ2
  • アーモンドスライス : 70g

所要時間

30分

手順

  1. 1) クッキー生地を作る 00:30

    保存袋に(A)を入れ、袋の上から揉み込み、ひとまとめにする。
    めん棒で袋の上から薄く伸ばし、袋内に広げる。

  2. 2) クッキー生地を電子レンジで加熱する 01:36

    1の袋の端をハサミで切り開き、クッキングシートの上にクッキー生地を取り出す。
    表面全体ににフォークで穴をあけ、600wの電子レンジで3分加熱する。

  3. 3) フロンランタンを作る 02:27

    耐熱ボウルに(B)を入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。
    全体を混ぜ合わせ、再び600wの電子レンジで3分~3分40秒加熱する。
    アーモンドスライスを加え、優しく混ぜ合わせる。

  4. 4) 仕上げる 04:01

    2のクッキー生地全体に3をのせ広げ、600wの電子レンジで4分加熱する。
    少し温かい程度まで冷ましたら、お好みの大きさに切り分ける。

Point

・電子レンジで作ることができるのでお手軽。
・クッキー生地を作る際は、袋内の空気をぬくと作業しやすい。
・フロンランタンを電子レンジで加熱する際は、焦げやすいため注意する。
・完全に冷ましてしまうと切りにくい為、少し温かい状態で切ると良い。
・電子レンジの種類により、火の通り具合が異なる為、様子を見ながら調整する。

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