食パンで簡単！朝ごはんにおやつに！サクサクアップルパイの作り方｜料理研究家コウケンテツさんレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 25分
フロランタン｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.2万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,750本
材料
- （A）小麦粉 : 100g
- （A）バター : 50g
- （A）砂糖 : 40g
- （A）卵黄 : 1個
- （B）バター : 40g
- （B）砂糖 : 40g
- （B）生クリーム : 大さじ2
- （B）はちみつ : 大さじ2
- アーモンドスライス : 70g
所要時間
30分
手順
-
1)
クッキー生地を作る
00:30
保存袋に（A）を入れ、袋の上から揉み込み、ひとまとめにする。
めん棒で袋の上から薄く伸ばし、袋内に広げる。 -
2)
クッキー生地を電子レンジで加熱する
01:36
1の袋の端をハサミで切り開き、クッキングシートの上にクッキー生地を取り出す。
表面全体ににフォークで穴をあけ、600wの電子レンジで3分加熱する。 -
3)
フロンランタンを作る
02:27
耐熱ボウルに（B）を入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。
全体を混ぜ合わせ、再び600wの電子レンジで3分～3分40秒加熱する。
アーモンドスライスを加え、優しく混ぜ合わせる。 -
4)
仕上げる
04:01
2のクッキー生地全体に3をのせ広げ、600wの電子レンジで4分加熱する。
少し温かい程度まで冷ましたら、お好みの大きさに切り分ける。
Point
・電子レンジで作ることができるのでお手軽。
・クッキー生地を作る際は、袋内の空気をぬくと作業しやすい。
・フロンランタンを電子レンジで加熱する際は、焦げやすいため注意する。
・完全に冷ましてしまうと切りにくい為、少し温かい状態で切ると良い。
・電子レンジの種類により、火の通り具合が異なる為、様子を見ながら調整する。
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