焼き物（なすと豚こま肉の焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 30分
チョコクッキー｜ cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 無塩バター : 50g
- グラニュー糖 : 60g
- 溶き卵 : 30g
- （A）薄力粉 : 100g
- （A）ココアパウダー : 10g
- （A）ベーキングパウダー : 2g
- ビターチョコレート : 100g
所要時間
40分
手順
-
1)
チョコレートを刻む
00:14
チョコレートを粗めに刻む。
-
2)
バターを溶かす
01:17
耐熱容器にバターを入れ、ラップをかける。電子レンジで1分加熱し、溶かしバターにする。
-
3)
生地を作る
01:41
2に砂糖と溶き卵を加え、良く混ぜる。（A）をふるい入れ、さらに良く混ぜる。1を加え、さらによく混ぜる。
-
4)
生地を成形する
03:49
生地を12個に分割し、3cmほどの大きさに丸め、軽く押さえて平らにする。天板に並べる。
-
5)
生地を焼く
04:52
4を170度に予熱したオーブンに入れ、18分ほど焼く。ケーキクーラーの上にのせて冷ます。
Point
・動画内で使われている電子レンジは600wのものである。
・バターを加熱する際、破裂することがあるため、必ずラップをする。
・2の工程が終わった時点からオーブンを予熱し始める。
・美味しく作るため、材料はきちんと計量する。
・オーブンは必ず予熱をしておく。
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