かき氷（ミルクかき氷）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
無水ビーフシチュー｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 牛もも肉 : 350g
- じゃがいも : 3個
- にんじん : 1本
- 玉ねぎ : 1個
- デミグラス缶(ハインツ) : 1缶
- 赤ワイン : 300cc
- 顆粒コンソメ : 小さじ2
- にんにくチューブ : 10㎝
- バター : 10g
- 塩 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
70分
手順
-
1)
野菜を切り、牛肉に塩とブラックペッパーを振る
00:34
じゃがいもとにんじんと玉ねぎを切り、牛肉に塩とブラックペッパーを振る。
-
2)
炊飯器に牛肉と野菜を入れる
00:50
炊飯器の内釜に、牛肉を入れ、その上にじゃがいもとにんじんを入れ、その上に玉ねぎを入れる。
-
3)
デミグラス缶、赤ワイン、調味料を入れて炊飯する
01:06
デミグラス缶、赤ワイン、顆粒コンソメ、にんにくチューブを入れて、通常炊飯1〜2回する。
-
4)
バターを入れて混ぜる
01:42
最後にバターを入れて全体を混ぜ合わせたら完成。
Point
・無水鍋を持っていなくても作れる。
・炊飯器に任せるのでスイッチを押したら放ったらかしで出来上がる。
・手抜きレシピなのに、お店で食べるような本格味に仕上がる。
・お肉の部位はお好みのもので可。
・工程3で、炊飯はお肉が柔らかくなったら良い。一度炊飯したら軽く混ぜてからもう一度炊飯する。使う部位などでも変わるので様子を見て調整する。
・動画の赤ワインはスーパーで売っている安いものを使用。
・炊飯器によって調理に向いていないものもあるようなので、説明書などでいちど確認するのが良い。
関連するレシピ
パスタ（卵とペペロンチーノソースのパスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
ケーキ（カッテージチーズとクッキーのレアチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 45分
唐揚げ（ごぼうの炒め唐揚げ）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 10分
スープ（おろし大根と卵のスープ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
アイスクリーム（チョコレートいちごジャムアイスクリーム）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
