KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 7分
ヨーグルトケーキ|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- ブルガリアヨーグルト : 400g
- 卵 : 2個
- グラニュー糖 : 60g
- ホットケーキミックス : 1袋(150g)
- バター : 20g
所要時間
45分
手順
-
1)
溶かしバターを作る
00:20
耐熱ボウルにバターを入れ、600wの電子レンジで40秒加熱する。
-
2)
生地を作る
00:56
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。
グラニュー糖、ブルガリアヨーグルトを順に入れ、その都度混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
1を加え、混ぜ合わせる。 -
3)
型に入れオーブンで焼く
02:32
生地を型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで40分焼く。
網の上に型ごと移して粗熱をとり、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
Point
・ダイソーのシリコン型5号を使用。
・事前にオーブンは180度で40分予熱しておく。
・表面に焼き色がつけばアルミホイルをかぶせると焦げる心配がない。
・焼き上がった生地に竹串を刺して生地が付着する場合は、様子を見ながら追加で加熱する。
・所要時間は、冷蔵庫で冷やす時間を含んでいない。
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