棒棒鶏（鶏むね肉の棒棒鶏）｜ HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 20分
キットカットチーズケーキ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- キットカット : 1袋
- 溶かしバター : 30g
- (A)クリームチーズ : 150g
- (A)グラニュー糖 : 30g
- ホイップクリームj : 150g
- ブラックココアパウダー : 適量
- 溶けない粉糖 : 適量
所要時間
50分
手順
-
1)
ベースを作る
00:13
ジッパー付きの袋にキットカット120gを入れ、麺棒で細かく砕く。溶かしバターを加えて揉み混ぜ、クッキングペーパーを敷いた型に敷き込み、使うまで冷蔵庫で冷やしておく。
-
2)
生地を作る
01:17
ボウルに(A)を入れ良く混ぜ、ホイップクリームを加えて更に混ぜる。キットカット36gを砕いたものを加え、全体を良く混ぜ合わせる。
-
3)
1に2を入れる
02:38
1に2を入れ、表面を平らにならし、冷蔵庫で冷やし固める。
-
4)
型紙を作る
03:04
厚紙に「KitKat」と書いて、文字の部分を切りぬく。
-
5)
仕上げる
03:17
3を型から出し、クッキングペーパーを外し皿に取る。上からブラックココアパウダーをふり、4をあて、その上から粉糖をふる。
Point
・キットカットは156g入りの大袋を使用。
・生クリームを固めに泡立て、ホイップクリームにしておく。
・工程1 型に入れたら瓶底で押し付けるように平らにならすと良い。
・工程3 3時間ほど冷やすと良い。
・所要時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含めない。
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