YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

カリカリ梅ちりめんおこわ|kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
138.0万人
再生回数
3.5億回
動画数
2,915本

材料

  • もち米 : 1.5合
  • お米 : 0.5合
  • 料理酒 : 大さじ1
  • 水 : 炊飯器に合わせて
  • ゆかり : 小さじ2
  • いりごま : 大さじ1
  • カリカリ小梅 : 8粒
  • 枝豆 : 60g
  • かちりちりめん : 15g

所要時間

90分

手順

  1. 1) 炊飯する 01:07

    炊飯器にもち米、おこわ、水を入れて平にして、白米炊飯モードで炊飯する。

  2. 2) 小梅を刻む 01:44

    カリカリ小梅の種から実を切り落とし、食感が残る程度に、細く刻む。

  3. 3) 枝豆を解凍する 02:03

    冷凍の枝豆を解凍して、実を取り出す。

  4. 4) ご飯を混ぜる 02:20

    ご飯が炊き上がったら10分蒸らす。十字にしゃもじを入れて、全体を混ぜ合わせる。

  5. 5) ゆかりを加える 02:40

    大きめのボウルやお皿に取り出し、ゆかりを2回ほどに分けて入れて、お米を切るように混ぜる。

  6. 6) 材料を混ぜる 03:00

    かちりちりめん、いりごま、刻んでおいたカリカリ梅と枝豆を加え混ぜ合わせる。

  7. 7) 仕上げる 03:28

    残しておいた枝豆とカリカリ梅を散らして完成。

Point

・もち米1.5合(225g)と白米0.5合(75g)を使用する。
・もち米2合で作っても良い。
・もち米は研いだら、30分水気を切ってから使用する。
・炊飯器に入れる水は、白米炊飯の2合の線と1.5合の線の間まで入れる。
・おこわの線がある場合は、おこわの線まで水を入れてもよい。
・炊飯におこわモードがある場合は、おこわモードで炊く。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

475.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。