KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 7分
豆腐もち | キラキラ!たのしい毎日さんのレシピ書き起こし
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材料
- 絹豆腐 : 150g
- 片栗粉 : 50g
- きな粉 : お好みで
- キャラメルソース : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
豆腐と片栗粉を入れて潰しながら混ぜる
00:10
ボウルに絹ごし豆腐と片栗粉を入れて、潰しながらよく混ぜる。
-
2)
レンジで加熱する
00:29
電子レンジ(600w)で2分加熱し、取り出してよく混ぜてから、さらに2分加熱する。
-
3)
丸めてトッピングする
01:06
一口大に取って、手で丸め、きな粉などお好みの味でいただく。
Point
・見た目以上にプルプルの食感。
・手軽に作れて、ヘルシー。ダイエット中のおやつにもオススメ。
・きな粉以外に、あんこ、キャラメルソースなどのトッピングもOK。
・手で丸める時は、熱いので火傷しないように注意。手に水をつけてから丸めるとくっつかない。
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