兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 25分
餅チーズ | キラキラ!たのしい毎日さんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 1個
- ピザ用チーズ : 大さじ2
- 片栗粉 : 適量
- サラダ油 : 適量
- しょうゆ : お好みで
所要時間
10分
手順
-
1)
餅をレンジで加熱する
00:09
耐熱ボウルに水にくぐらせた餅を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で40~50秒加熱する。
-
2)
チーズを加える
00:20
1にチーズを加え、ざっくり混ぜる。
-
3)
片栗粉をふりかけて丸める
00:31
片栗粉適量を上からふりかけて4等分にし、手で適当に丸める。
-
4)
餅を揚げ焼きする
00:50
多めのサラダ油をフライパンに入れて熱し、餅を並べ、転がしながら揚げ焼きにし、全体に焼き色がついたら取り出す。
-
5)
お好みでしょうゆを垂らす
01:15
お皿に盛りつけて、お好みでしょうゆを垂らして完成。
Point
・ピザ用チーズと柔らかくしたお餅を混ぜて、こんがりと焼き上げた新感覚のモチレシピ。
・餅2個の場合のレンジの加熱時間は1分~1分30秒。
・チーズを加えて混ぜる時は均一にならないので、適当でOK。
・韓国のりに包んで食べても美味しい。
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