鶏チリマヨ｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし

鶏むね肉をそぎ切りにする。

ボウルに1を入れ、（A）を加えて混ぜ込む。

ボウルに（B）を入れ、良く混ぜる。

長ねぎは粗みじん切りにする。

熱したフライパンにごま油を入れ、4を加えて炒める。

3に5を加えて混ぜる。

バットに片栗粉を出す。2に片栗粉をまぶす。

フライパンの全体に油を入れ、熱する。7を入れ、1分加熱する。裏返してさらに1分加熱する。取り出して油を切る。

6に8を入れて絡める。