スープ（豆腐とかいわれ大根のスープ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 15分
ケークサレ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 薄力粉 : 100g
- ベーキングパウダー : 3g
- 卵（Ｍサイズ） : 2個
- 牛乳 : 60g
- サラダ油 : 60g
- 塩 : 小さじ1/4
- コショウ : 小さじ1/4
- お好みの野菜（トッピング分も含む） : 220g
- ベーコン : 180g
- プロセスチーズ : 30g
所要時間
40分
手順
-
1)
下準備をする
00:18
野菜は茹でて小さく切っておく。ベーコンは細く切って炒めておく。チーズは小さめのサイコロ状に切る。
-
2)
生地を作る
01:05
ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで混ぜたら牛乳を加えて混ぜ、サラダ油も加えて良く混ぜる。塩、コショウを加えてさらに混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっと混ぜたらトッピング用の野菜とベーコン以外の具材を全て加えてさっと混ぜる。
-
3)
型に入れて焼く
02:21
ベーキングカップに生地を入れたら、トッピング用の野菜類をのせ、180度に予熱したオーブンで12～14分焼いて完成。
Point
・材料は5cm程度の大きさのベーキングカップ7個分の分量。
・野菜はお好みのもので可。プチトマトやブロッコリーが入ると彩りよく出来る。
・ベーコンは加えた方がより美味しく出来る。塩分の強いベーコンを使用する場合は、材料欄にある塩は加えなくても可。
・2で生地に粉類を加えたら混ぜすぎないように注意。
・ケークサレをパウンド型ではなく、小さめのベーキングカップに入れて焼いたアレンジレシピ。
・小さめに焼くと焼き時間も短く、出来上がりをそのままプレゼントにも出来るのでおすすめ。
・焼き立てが美味しいが、トースターでアルミホイルを被せて温めると翌日もとても美味しく食べることが出来る。
・朝食にもおやつにもおすすめ。
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