YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

かぼちゃサラダ|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
248.0万人
再生回数
4.2億回
動画数
672本

材料

  • かぼちゃ : 1/4個
  • ベーコン : 40g
  • 卵 : 2個
  • 玉ねぎ : 1/4個
  • バター : 10g
  • にんにく : 2片
  • (A)マヨネーズ : 大さじ3
  • (A)酢 : 小さじ1
  • (A)味の素 : 7振り
  • (A)塩 : 小さじ1/3
  • (A)黒胡椒 : 適量
  • 乾燥パセリ : 適量
  • 黒胡椒 : 適量
  • オリーブオイル : 適量

所要時間

30分

手順

  1. 1) かぼちゃの下処理をする 02:06

    かぼちゃは種とワタを取り、丸ごとラップをし、600wの電子レンジで5分ほど加熱する。

  2. 2) 材料を切る 03:00

    玉ねぎは薄くスライスする。ベーコンは細切りにする。

  3. 3) フライパンで炒める 03:23

    フライパンにバターを入れて火にかけて溶かし、ベーコンを強火で炒める。焦げ目が付いたら中火にし、卵と玉ねぎを加えて少し炒めたら蓋をし、目玉焼きを固焼きにする。

  4. 4) かぼちゃをほぐす 05:09

    レンジで加熱したかぼちゃをボウルに入れ、フォークでほぐす。

  5. 5) 4に3を加えて混ぜる 05:58

    4に3を加えてフォークで混ぜ、混ぜながら粗熱を取る。

  6. 6) 味付けする 07:20

    5ににんにくをすりおろし、(A)を加えて良く混ぜる。

  7. 7) 皿に盛り付ける 09:40

    皿に盛り付け、黒胡椒と乾燥パセリをふり、オリーブオイルをかける。

Point

・かぼちゃは1/4個で300~320gの物を使用。
・玉ねぎは1/4個で60gの物を使用。
・(A)の黒胡椒は思った量の2倍入れる。
・工程3 ベーコンは焦げ目が付くぐらい炒めると良い。目玉焼きは黄身が固まるまで、蓋をして3分間火にかける。
・工程4 皮ごと粗くほぐす事。冷蔵庫で粗熱を取っても良い。


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
コメント・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

938.0万人
2
Nino's Home

Nino's Home

654.0万人
3
Joshua Weissman

Joshua Weissman

538.0万人
4
JunsKitchen

JunsKitchen

528.0万人
5
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

462.0万人
6
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

392.0万人
7
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

312.0万人
8
MosoGourmet 妄想グルメ

MosoGourmet 妄想グルメ

306.0万人
9
Il Rifugio Perfetto

Il Rifugio Perfetto

253.0万人
10
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

248.0万人
11
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

244.0万人
12
Peaceful Cuisine

Peaceful Cuisine

243.0万人
13
Hinata Kato /ひなちゃんねる

Hinata Kato /ひなちゃんねる

236.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

226.0万人
15
Emojoie

Emojoie

207.0万人
16
Cooking with Dog

Cooking with Dog

159.0万人
17
Delmira Cooking

Delmira Cooking

155.0万人
18
cook kafemaru

cook kafemaru

154.0万人
19
宮迫ですッ!【宮迫博之】

宮迫ですッ!【宮迫博之】

140.0万人
20
ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

ザ・きんにくTV 【The Muscle TV】

138.0万人
21
쿠킹하루 Cooking Haru

쿠킹하루 Cooking Haru

125.0万人
22
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

118.0万人
23
Kimono Mom

Kimono Mom

112.0万人
24
にぎりっ娘。nigiricco

にぎりっ娘。nigiricco

107.0万人
25
ユーチューバー 草彅チャンネル

ユーチューバー 草彅チャンネル

107.0万人
26
bonobos25

bonobos25

96.5万人
27
辻ちゃんネル

辻ちゃんネル

93.7万人
28
ochikeron

ochikeron

92.4万人
29
ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』

ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』

89.5万人
30
집밥요리 Home Cooking

집밥요리 Home Cooking

88.7万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。