チーズケーキ（カップバニラアイスのバスクチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 25分
ガトーショコラ｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- チョコレート : 200g
- バター : 50g
- 卵 : 2個
- グラニュー糖 : 30g
- 牛乳 : 30ml
- 粉糖 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
チョコレートバターを作る
00:38
チョコレートを細かく割り、ボウルに入れる。
バターを加え、500wの電子レンジで2分加熱し、泡立て器で混ぜ合わせる。 -
2)
生地を作る
01:35
1にグラニュー糖を加え、よく混ぜ合わせる。
卵を割り入れ、混ぜ合わせる。
牛乳を加え、さらに混ぜ合わせる。 -
3)
タッパーに入れ、電子レンジで加熱する
03:17
タッパーに生地を流し入れ、軽く蓋をする。
500wの電子レンジで5分加熱する。 -
4)
仕上げる
03:48
粗熱をとり冷まし、粉糖をふりかけ、お好みの大きさに切り分ける。
Point
・電子レンジ加熱後にチョコレートとバターが溶けていない場合は、10秒ずつ追加熱する。この時チョコレートが高温にならないよう注意する。
・タッパーが型となる為、お手軽。
・生地を作る際は、よく混ぜ合わせること。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、様子を見ながら加熱時間を調整する。
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