炒め物（もやしと卵とチーズの炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
カマンベールチーズ鍋｜ Aosトラットリアさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 29.8万人
- 再生回数
- 4,734.7万回
- 動画数
- 1,241本
材料
- しめじ : 適量
- 椎茸 : 適量
- えのき : 適量
- カマンベールチーズ : 1個
- ミニトマト : 8個
- アンチョビ : 4枚
- にんにく : 3個
- 唐辛子 : 1本
- ローズマリー : 1枝
- ローリエ : 1枚
- オリーブオイル : 150ml
- イタリアンパセリ : 適量
- 塩 : 適量
- 胡椒 : 適量
所要時間
35分
手順
-
1)
きのこを切る
01:57
椎茸の石づきを切り落とし、いっちょう切りする。えのき、しめじの根本を切り落とし、小房に分ける。
-
2)
カマンベールチーズを切る。
03:01
にんにくを細切りする。カマンベールチーズを8等分する。
-
3)
きのこを炒める
03:43
鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを加え火にかける。きのこを入れて中火で炒める。
-
4)
仕上げる
05:25
ローリエ、ローズマリー、アンチョビ、ミニトマト、唐辛子、真ん中にカマンベールチーズを加えてイタリアンパセリ、胡椒を散らして完成。
Point
・きのこはお好みのものを使用。
・オリーブオイルに入れたにんにくは沸々としてきたら、きのこを加える。
・保存容器に入れて冷蔵庫で保存しても良い。
・きのこを炒める際に油が足りない場合は足す。
・お好みでバケットを用意する。
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