冷やしたらこれがもう【夏の新定番】冷やし どん兵衛！｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
Kuma's limit cafeteria Time required : 10minutes
カマンベールチーズ鍋｜ Aosトラットリアさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- しめじ : 適量
- 椎茸 : 適量
- えのき : 適量
- カマンベールチーズ : 1個
- ミニトマト : 8個
- アンチョビ : 4枚
- にんにく : 3個
- 唐辛子 : 1本
- ローズマリー : 1枝
- ローリエ : 1枚
- オリーブオイル : 150ml
- イタリアンパセリ : 適量
- 塩 : 適量
- 胡椒 : 適量
Time required
35minutes
Procedure
-
1)
Cut mushrooms
01:57
Cut off the shiitake mushrooms and cut them all together. Cut off the roots of enoki mushrooms and shimeji mushrooms and divide into small bunches.
-
2)
Cut Camembert cheese.
03:01
Cut the garlic into small pieces. Divide Camembert cheese into 8 equal parts.
-
3)
Fry mushrooms
03:43
Put olive oil in a pan, add garlic and heat. Add mushrooms and fry over medium heat.
-
4)
仕上げる
05:25
ローリエ、ローズマリー、アンチョビ、ミニトマト、唐辛子、真ん中にカマンベールチーズを加えてイタリアンパセリ、胡椒を散らして完成。
Point
・ Use your favorite mushrooms.
・ When the garlic in olive oil is boiling, add mushrooms.
-You may put it in a storage container and store it in the refrigerator.
・ If there is not enough oil when frying mushrooms, add them.
・ Prepare a bucket if you like.
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