天ぷら（ちくわの焼き天ぷら）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 15分
しらすまぜそば｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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- 134.0万人
- 再生回数
- 2.3億回
- 動画数
- 898本
材料
- ラ王醤油味 : 1袋
- 白だし : 大さじ1/2
- お湯 : 大さじ2
- お酢 : 小さじ1
- しらす : 20g
- 大根おろし : 3cmほど
- ネギ : 適量
- あげ玉 : 適量
- すりにんにく : 適量
- ラー油 : 適量
- お酢 : 適量
- 麺を茹でるお湯 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
お湯を沸かす
00:15
鍋にお湯を沸かす。
-
2)
大根をおろす
00:16
大根を3cmほどすりおろしたら、水気を絞る。
-
3)
調味料を混ぜ合わせる
01:51
器に麺の付属のスープの素を半量、白だし、お酢、お湯を入れてよくかき混ぜる。
-
4)
麺を茹でる
03:03
沸騰したお湯に麺を入れて茹でる。規定の時間よりも少し短めに茹でたら、麺を取り出しお湯を切る。
-
5)
仕上げる
03:12
調味料の入ってる器に、麺を盛り付け、大根おろし、しらす、ネギをのせて完成。
Point
・付属の麺のスープの素は、味見しながらお好みの濃さになるように加える。
・白だしはメーカーで味が違うので調整して加える。
・麺は少し固めで茹でる。
・お酢やラー油などお好みでかけて食べる。
・トッピングはお好みで海苔やあげ玉をのせる。
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