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豆腐グラタン|ばくばクックさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
47.4万人
再生回数
4,582.1万回
動画数
230本

材料

  • 豆腐 : 150g
  • キムチ : 30g
  • ネギ : 20g
  • サラダチキン : 50g

所要時間

30分

手順

  1. 1) 豆腐の水を切る 00:00

    豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで1分加熱する。重しで軽く押して水を出す。

  2. 2) 潰す 00:52

    豆腐を混ぜて崩しす。

  3. 3) 納豆を加える 01:12

    納豆にタレを入れ、豆腐と混ぜ合わせる。

  4. 4) 好きな具材を加える 01:53

    キムチ、刻んだ長ネギ、サラダチキンを入れてさらに混ぜ合わせる。

  5. 5) 仕上げる 02:45

    めんつゆを入れて混ぜ合わせたら、モッツァレラチーズをのせて、トースターで焼いて完成。

Point

・具材は冷蔵庫の余り物でも良い。
・サラダチキンの代わりにツナ、茹でたササミなどを使用しても良い。
・具材を変える場合は、めんつゆの分量を調整する。
・焼き色がつくまでトースターで加熱する。
・塩で味を調整する。
・豆腐は木綿、絹どちらでも良い。


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