和え物（きゅうりと豆腐のマヨネーズめんつゆ和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
冷凍やきそば｜ こてぃん食堂さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 15.0万人
- 再生回数
- 1,937.5万回
- 動画数
- 138本
材料
- 糖質0麺 : 1袋
- キャベツ : 1/12ほど
- 豚バラ薄切り肉 : 適量
- もやし : 100gほど
- 塩胡椒 : 少々
- ほんだし : 少々
- 糖質オフお好みソース : 適量
- プルダックソース : 適量
- 鰹節 : 少々
- 青のり : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
麺を冷凍させる
01:01
糖質0麺の袋の端を切り、水分を抜き冷凍させる。
-
2)
麺を解凍する
01:19
麺を袋から出し、水で洗い流しながら解凍する。
-
3)
材料を切る
02:17
キャベツをざく切りする。豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
-
4)
材料を炒める
02:36
フライパンに油をひいて、豚バラ薄切り肉を並べて焼く。キャベツ、もやしを加えて全体を混ぜ合わせて炒める。
-
5)
麺を加える
03:04
塩胡椒、ほんだしを加えてさらに混ぜ合わせたら、麺を入れる。
-
6)
仕上げる
03:24
お好み焼きソース、プルダックソースを入れて混ぜ合わせて、お皿に盛り付ける。鰹節をまぶし、青のりをかけて完成。
Point
・糖質0麺は一度冷凍し、解凍してから炒めることで焼きそばのような硬い麺になる。
・プルダックソースは辛いのでお好みで分量を調整する。
・具材はお好みで分量を調節する。
・ソースはお好みのものを使用しても良い。
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