味噌（ピーマン味噌）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
豆腐の中華和え｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 木綿豆腐 : 300g
- かいわれ大根 : 1/2パック
- 刻みねぎ : 少量(大さじ１〜２)
- ごま油 : 大さじ1
- 鶏がらスープの素 : 小さじ1
- 白ごま : 小さじ1
- 塩 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
- ラー油 : お好みの量
所要時間
3分
手順
-
1)
豆腐を手でちぎる
00:41
器やボウルなどに、豆腐を食べやすい大きさにちぎって入れる。
-
2)
かいわれ大根、ネギをキッチンバサミで切る
00:48
かいわれ大根は半分にキッチンバサミで切って入れて、ネギもキッチンバサミで刻んで入れる。
-
3)
調味料を混ぜる
01:07
その他の調味料を入れて混ぜたら完成。
Point
・材料を和えるだけでできるスピードメニュー。
・豆腐の水分量によって変わるので、塩は味見をしてからもし足りないようなら入れる。
・深めの食べる器で作ると洗い物が減るのでおすすめ。
・豆腐でヘルシーなのでたくさん食べても問題ない。
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