料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 30分
塩キャラメルバナナトースト|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 1本
- 砂糖 : 大さじ1
- 水 : 小さじ1
- バター : 5g
- 塩 : 少々
- 食パン : 1枚
所要時間
5分
手順
-
1)
バナナを切る
00:36
バナナを食べやすい大きさに切る。
-
2)
砂糖と水を弱中火で加熱する
00:47
フライパンに砂糖と水を入れて弱中火で加熱する。
-
3)
バナナとバターと塩をを加えて絡める
01:02
グツグツして周りが焦げてきたら、バナナとバターを入れて手早く全体に絡め、塩を少々振って絡める。
-
4)
トーストにのせる
01:39
トーストした食パンにのせたら完成。
Point
・アレンジとして、アイスと合わせたり、ヨーグルトと合わせたり、いろいろな楽しみ方が出来る。
・塩キャラメルのコーティングがされた温かいバナナがとても美味しい。
・バナナがあればあとは簡単な材料ですぐに出来る。
・工程3では、焦げてきたら速いので手早く行うこと。焦がし具合はお好みで調節する。
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