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豆腐チップス|ばくばクックさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
47.4万人
再生回数
4,582.1万回
動画数
230本

材料

  • 木綿豆腐 : 2丁
  • 青のり(A) : 大さじ1/2
  • 塩(A) : 小さじ1/4
  • カレー粉(B) : 小さじ1/6
  • 塩(B) : 小さじ1/2
  • 顆粒コンソメ(C) : 適量

所要時間

40分

手順

  1. 1) 木綿豆腐を水抜きする 00:15

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで表裏5分ずつ加熱する。

  2. 2) 木綿豆腐を切る 01:35

    キッチンペーパーを剥がし、5mm〜1cm幅くらいの厚さに切る。

  3. 3) 加熱する 02:04

    クッキングシートに並べて、600Wの電子レンジで表裏5分ずつ加熱する。

  4. 4) 仕上げる 02:59

    器に(A)(B)(C)の調味料をそれぞれ入れて混ぜ合わせたら完成。

Point

・お好みのパウダーにつけて食べたり、チリパウダーを用意しても良い。
・木綿豆腐を加熱する時間は様子を見ながら、調整する。
・木綿豆腐を電子レンジで水抜きした後は熱くなっているので、取り出す時は注意する。
・豆腐は絹、木綿どちらを使用しても良い。


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