煮浸し（ナスと大葉の煮浸し）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
生チョコ｜Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 28.1万人
- 再生回数
- 8,378.2万回
- 動画数
- 263本
材料
- ミルクチョコレート : 400g
- 生クリーム（40%） : 280g
- ハチミツ : 20g
- インスタントコーヒー : 4g
- 無塩バター : 60g
- ココアパウダー : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
チョコレートを砕く
00:01
チョコレートを、細かく砕く。
-
2)
生クリームを温める
00:35
生クリームを鍋に入れ、ハチミツを加える。
インスタントコーヒーを加えて火にかけ、75℃まで温める。 -
3)
チョコレートを溶かす
01:37
チョコレートに加え、混ぜて溶かす。
バターを溶かして加え、混ぜる。 -
4)
仕上げる
02:59
型全体にラップを敷き、チョコレートを流し入れる。
平らにならし、冷蔵庫で一晩冷やし固める。
固めたら型から外し、切り分けてココアパウダーをふったら完成。
Point
・生クリームを加えてチョコレートが溶けない場合は、湯煎にかけて溶かす。
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・ハチミツは、砂糖やお好みの甘味料で代用可能。
・ミルクチョコレートとビターチョコレートを混ぜて、調理をしても良い。
関連するレシピ
アイスクリーム（クッキーサンドアイスクリーム）｜ Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 20分
コロッケ（春巻き風コロッケ）｜ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さんのレシピ書き起こし
ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 所要時間 : 30分
炊き込みご飯（鶏五目おこわ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 70分
鍋（豆苗と豚こま肉の柚子鍋）｜ 料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
