餃子｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 35分
ココアクッキー｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵白 : 1個分
- 無塩バター : 20g
- スライスアーモンド : 50g
- （A）グラニュー糖 : 30g
- （A）薄力粉 : 13g
- （A）ココアパウダー : 3g
所要時間
30分
手順
-
1)
バターを溶かす
00:07
バターを、湯煎で溶かす。
-
2)
粉類と卵白を混ぜる
00:42
ボウルに（A）を入れ、混ぜる。
卵白を加え、混ぜ合わせる。 -
3)
バターとアーモンドを加える
02:00
溶かしたバターを加え、混ぜる。
スライスアーモンドを入れ、混ぜ合わせる。 -
4)
仕上げる
02:48
クッキングシートを敷いた天板に、生地を薄く広げる。
170℃に予熱をしたオーブンで、13～15分焼いたら完成。
Point
・バターは、必ず無塩バターを使用する。
・バターは、電子レンジで溶かしても良い。
・オーブンは、予め予熱をしておく。
・スライスアーモンドが色づくまで、オーブンで焼く。
・ココアパウダーの分量は、お好みで変更しても良い。
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