肉炒め（豚こま肉と卵のマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
チュモッパ｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 124.0万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 257本
材料
- ご飯 : 200g
- 明太子 : 1/2本
- たくあん : 10g
- カニカマ : 2本
- ニラ : 1本
- 焼き海苔 : 1/2枚
- いりごま : 小さじ1
- 塩 : ふたつまみ
- ごま油 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
明太子とカニカマの下準備をする
02:07
明太子の身を取り出し、カニカマを細かく刻む。
-
2)
たくあんとニラの下準備をする
03:35
たくあんとニラを、細かく刻む。
-
3)
海苔の下準備をする
05:29
海苔を手で細かく刻み、全ての具材をボウルに入れる。
-
4)
仕上げる
06:04
いりごま、ご飯、塩、ごま油を加え、混ぜ合わせる。
4cm程の大きさに丸くにぎったら、完成。
Point
・明太子の身を取り出す際は、まな板にラップを敷くと良い。
・たくあんは、キムチでも代用可能。
・明太子は、とびっこやたらこでも代用可能。
・海苔は、韓国海苔や味付け海苔でも良い。
・いりごま、塩、ごま油の分量はお好みで変更可能。
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