サラダ（野菜とチーズとハムのサラダ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 10分
フルーツミルクプリン｜Ricette dolciさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 206.0万人
- 再生回数
- 3.8億回
- 動画数
- 730本
材料
- バナナ : 1本
- りんご : 1個
- キウイ : 2個
- いちご : 8個
- レモン汁 : 1/2個分
- （A）牛乳 : 1L
- （A）クリームキャラメルプリンの素 : 400g
- ビスケット : 適量
- スライスアーモンド : 適量
- キャラメルソース : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
果物を切る
00:07
りんごを角切りにし、バナナを輪切りにする。
キウイといちごを角切りにし、レモン汁を果物全体にかける。 -
2)
プリン液を作る
01:21
鍋に（A）を入れ、混ぜ合わせる。
火にかけ、沸騰をしたら混ぜながら2分煮る。 -
3)
プリン液を加熱する
01:54
鍋を火にかけ、沸騰をさせる。
混ぜながら2分加熱をし、粗熱を取る。 -
4)
型に材料を入れる
02:03
型に果物を入れ、ビスケットをのせてプリン液を流し入れる。
ラップをかけ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。 -
5)
スライスアーモンドを炒る
03:38
フライパンに、スライスアーモンドを入れる。
火にかけ、焼き色が付くまで炒る。 -
6)
仕上げる
03:50
プリンを型から外し、キャラメルソースをかける。
スライスアーモンドをかけたら、完成。
Point
・果物は、お好みで変更や追加可能。
・型は、プリン型かババロア型がおすすめ。
・プリンの素は、お好みのものに変更可能。
・牛乳のみで調理をしたい場合は、プリンの素を代わりにゼラチンを加える。
・トッピングは、お好みで変更可能。
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