目玉焼き｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 5minutes
フルーツミルクプリン｜Ricette dolciさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- banana : One
- りんご : 1個
- キウイ : 2個
- いちご : 8個
- レモン汁 : 1/2個分
- （A）牛乳 : 1L
- （A）クリームキャラメルプリンの素 : 400g
- ビスケット : 適量
- スライスアーモンド : 適量
- キャラメルソース : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Cut the fruit
00:07
Cut apples into cubes and bananas into slices.
Cut kiwi and strawberries into cubes and sprinkle lemon juice over the whole fruit. -
2)
Make pudding liquid
01:21
Put (A) in a pan and mix.
Bring to a boil and simmer for 2 minutes with mixing. -
3)
Heat the pudding liquid
01:54
Heat the pot and bring to a boil.
Heat for 2 minutes while mixing to remove the rough heat. -
4)
型に材料を入れる
02:03
型に果物を入れ、ビスケットをのせてプリン液を流し入れる。
ラップをかけ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。 -
5)
スライスアーモンドを炒る
03:38
フライパンに、スライスアーモンドを入れる。
火にかけ、焼き色が付くまで炒る。 -
6)
仕上げる
03:50
プリンを型から外し、キャラメルソースをかける。
スライスアーモンドをかけたら、完成。
Point
・ Fruits can be changed or added as desired.
・ The recommended type is pudding type or bavarois type.
・ You can change the pudding base to your liking.
・ If you want to cook with milk only, add gelatin instead of pudding.
・ You can change the toppings to your liking.
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