料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 15分
ラーメン(ソースラーメン)|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- ソース焼きそば : 1個
- 味覇 : 小さじ2/3
所要時間
10分
手順
-
1)
ソース焼きそばを戻す
01:19
ソース焼きそばにお湯を注ぎ、蓋をして既定の時間まで置く。
-
2)
仕上げる
01:58
時間が経ったら蓋を開け、付属のソースと味覇を加えて混ぜる。
お好みで、付属のふりかけなどをかけたら完成。
Point
・味覇は中華スープの素や鶏ガラスープの素、創味シャンタン、香味ペーストで代用可能。
・ソース焼きそばの種類は、お好みで良い。
・お好みで、ブラックペッパーやラー油をかけてもおすすめ。
・鶏ガラスープの素を使用する際は、小さじ2杯加えると良い。
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