メンチカツ（キャベツのメンチカツ）｜あおいの給食室 in 沖縄さんのレシピ書き起こし
あおいの給食室 in 沖縄 所要時間 : 40分
リンゴパイ｜Jazete Paulistaさんのレシピ書き起こし
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- 910本
材料
- りんご : 4個
- レーズン : 1カップ
- （A）中力粉 : 1カップ
- （A）砂糖 : 1カップ
- （A）ベーキングパウダー : 大さじ1
- シナモン : 大さじ2
- 卵 : 3個
- （B）砂糖 : 大さじ1
- 溶かしバター : 120g
- 粉糖 : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
粉類を混ぜる
00:10
ボウルに（A）を入れ、混ぜ合わせる。
-
2)
りんごを切る
00:27
りんごの皮を剥き、適当な大きさに切る。
別のボウルにりんご、レーズン、シナモンを入れ、混ぜる。 -
3)
卵液を作る
00:59
別のボウルに卵と（B）の砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
-
4)
型に材料を入れる
01:16
オーブンを、180℃に5分程余熱をする。
型に2を入れ、1を加えて溶かしバター、卵液をかける。 -
5)
仕上げる
03:46
180℃に予熱をしたオーブンで、40～45分焼く。
型から取り出して粗熱を取り、粉糖をかけたら完成。
Point
・りんごの種類は、お好みで良い。
・シナモンの量は、お好みで良い。
・中力粉の代わりに、米粉や粉のオートミールを使用しても良い。
・型には、クッキングシートを敷くと良い。
・お好みで、生クリームをトッピングしてもおすすめ。
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