エプロン 所要時間 : 70分
餅とあんこのパイ|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 春巻きの皮 : 5枚
- 切り餅スライス : 5枚
- つぶあん : お好みの量
- ☆小麦粉 : 小さじ1
- ☆水 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
水溶き薄力粉を作る
00:45
☆印を混ぜ合わせて水溶き薄力粉を作る。
-
2)
春巻きの皮で切り餅スライスとつぶあんを巻く
00:53
春巻きの皮に、切り餅スライスとつぶあんをのせて巻き、1)で留める。
-
3)
揚げ焼きする
01:16
フライパンに少量のサラダ油(分量外)を入れて、弱〜中火くらいで両面揚げ焼きしたら完成。
Point
・今回はスライス切り餅を使用したが、切り餅を切って使っても良い。
・つぶあんの量はお好みで調節する。
・春巻きの皮のザクザク食感にあんこともちもちのお餅が超絶品!とても簡単でとても美味しいので、ぜひお試し頂きたい一品である。
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