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餅とあんこのパイ|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
1.9億回
動画数
1,721本

材料

  • 春巻きの皮 : 5枚
  • 切り餅スライス : 5枚
  • つぶあん : お好みの量
  • ☆小麦粉 : 小さじ1
  • ☆水 : 小さじ1

所要時間

10分

手順

  1. 1) 水溶き薄力粉を作る 00:45

    ☆印を混ぜ合わせて水溶き薄力粉を作る。

  2. 2) 春巻きの皮で切り餅スライスとつぶあんを巻く 00:53

    春巻きの皮に、切り餅スライスとつぶあんをのせて巻き、1)で留める。

  3. 3) 揚げ焼きする 01:16

    フライパンに少量のサラダ油(分量外)を入れて、弱〜中火くらいで両面揚げ焼きしたら完成。

Point

・今回はスライス切り餅を使用したが、切り餅を切って使っても良い。
・つぶあんの量はお好みで調節する。
・春巻きの皮のザクザク食感にあんこともちもちのお餅が超絶品!とても簡単でとても美味しいので、ぜひお試し頂きたい一品である。

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