豚バラのくるくる角煮の作り方｜薄切り肉で簡単！巻いて焼くだけ！ジューシーで柔らかい絶品角煮！お弁当のおかずにも！｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
混ぜご飯（ごぼうの混ぜご飯）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 149.0万人
- 再生回数
- 2.8億回
- 動画数
- 1,078本
材料
- ご飯 : 2合
- ごぼう : 1本（約100g）
- 片栗粉 : 大さじ1
- サラダ油 : 適量
- 醤油 : 大さじ3
- 砂糖 : 小さじ1
所要時間
30分
手順
-
1)
ごぼうを切る
00:18
ごぼうを洗って皮とひげを落とし、角切りにする。
塩をふり、キッチンペーパーで包んで2～3分置く。 -
2)
ごぼうに片栗粉をまぶす
02:10
ボウルにごぼう、片栗粉を入れ、全体にまぶす。
-
3)
ごぼうを揚げる
02:59
小さめのフライパンに、サラダ油を多めに入れる。
180℃程まで温め、ごぼうに揚げ色がつくまで揚げる。 -
4)
ごぼうに調味料を和える
04:28
砂糖と醤油を混ぜ合わせ、ごぼうを加えて和える。
-
5)
仕上げる
05:20
ご飯に4を加えて混ぜ合わせ、お好みの薬味を加えたら完成。
Point
・ごぼうは、細かく切る場合はアク抜きは必要ない。
・砂糖は、きび砂糖がおすすめ。
・ご飯は、炊きたてのものがおすすめ。
・お好みで、いりごまや焼きのりなどを加えてもおすすめ。
・薬味を加えておにぎりにしても、おすすめ。
関連するレシピ
冷や汁（サバ缶と夏野菜の冷や汁）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
ティラミス（ココアクッキーのティラミス）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 30分
焼き物（鶏むね肉のチーズ焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 40分
焼肉（鶏むね肉の焼肉）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
フライドポテト（カレー粉と青のりのフライドポテト）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 40分
煮浸し（なす煮浸し）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
