蒸しパン（ホットケーキミックスの蒸しパン）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 5分
ブロッコリーのスープ｜ラクうまダイエットゆかりごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 12.0万人
- 再生回数
- 1,484.6万回
- 動画数
- 294本
材料
- ブロッコリー : 1株
- オリーブオイル : 小さじ1
- 水 : 450ml
- 鶏ガラスープの素 : 大さじ1/2
- おろしにんにく : 小さじ1/2
- 塩 : 適量
- 胡椒 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
ブロッコリーを切る
00:33
ブロッコリーを子房に分け、洗って水気を切る。
-
2)
ブロッコリーを焼く
00:44
鍋にオリーブオイルをひき、強火で熱する。
ブロッコリーを入れ、焼き目をつけたら取り出す。 -
3)
スープを作る
01:23
火を止めて水を入れ、強火にかけて煮立たせる。
煮立ってきたら中火にし、鶏ガラスープの素を加える。 -
4)
仕上げる
01:39
おろしにんにくを加え、沸騰してきたらブロッコリーを戻す。
少し隙間をあけて蓋をし、1分30秒～2分加熱をする。
火を止め、お好みで塩と胡椒を加えたら完成。
Point
・おろしにんにくを加えると、ブロッコリーの青臭さが気になりにくくなる。
・ブロッコリーは、お好みの硬さになるまで加熱をする。
・塩の代わりに、柚子胡椒を加えてもおすすめ。
・うま味が足りない場合は、鶏ガラスープの素を足す。
関連するレシピ
コーヒーゼリー（黒糖コーヒーゼリー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
酸辣湯（もずくの酸辣湯）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 10分
焼豚（豚こま肉の焼豚）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
漬物（きゅうりの醤油漬け）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 30分
炒め物（小松菜と卵の中華炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
