丼（フライドチキンのカツ丼）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cooking 所要時間 : 50分
フレンチトースト｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 150.0万人
- 再生回数
- 3.1億回
- 動画数
- 2,354本
材料
- 食パン（8枚切り） : 2枚
- 卵 : 3個
- （A）スライスチーズ : 1枚
- （A）砂糖 : 小さじ1/2
- （B）砂糖 : 小さじ1
- 塩 : ふたつまみ
- バター : 8～10g
所要時間
20分
手順
-
1)
食パンの耳を切る
01:20
食パンを重ね、耳を切り落とす。
-
2)
卵液を作る
01:56
ボウルに卵、塩を入れ、溶きほぐす。
-
3)
食パンと卵を焼く
03:03
フライパンを中火にかけてバターを溶かし、卵液を入れる。
食パンを上に並べ、裏返して中火で1分程焼いたら卵を折り込む。
片方に（A）をのせて半分に折り、下面に焼き色をつけたら取り出す。 -
4)
仕上げる
11:11
フライパンにバター（分量外）を溶かし、（B）の砂糖をかける。
再度火にかけて3を戻し、両面に焼き色がつくまで焼いたら完成。
Point
・フライパンは、大きめのものがおすすめ。
・チーズの種類は、お好みで良い。
・メープルシロップや、はちみつをかけてもおすすめ。
・砂糖の量は、お好みで調整する。
・切り落とした食パンの耳は、他の料理にアレンジしてもおすすめ。
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