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ベーコンとナスのトマトチーズパスタ|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

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動画数
946本

材料

  • パスタ : 100g
  • ハーフベーコン : 2〜3枚
  • ナス : 1/2本
  • ☆ケチャップ : 大さじ2
  • ☆ウスターソース : 大さじ1/2
  • ☆ニンニクチューブ : 5cm
  • ☆顆粒コンソメ : 小さじ1弱
  • ☆オリーブオイル : 小さじ1
  • ★バター : 5g
  • ★ピザ用チーズ : たっぷり
  • ブラックペッパー : 少々
  • 水 : 220cc

所要時間

12分

手順

  1. 1) 具材を切る 00:34

    ベーコンは1cm幅に、ナスは薄めの半月切りにする。

  2. 2) 材料をレンジで加熱する 00:47

    耐熱ボウルに、パスタを半分に折って交差して入れ、1)と☆印の材料と水を入れて電子レンジ(600w)で4分加熱する。

  3. 3) パスタをほぐして再度レンジで加熱する 01:25

    パスタをほぐすようにして全体を混ぜ、再度電子レンジ(600w)で4分加熱する。

  4. 4) バターとチーズを入れて混ぜる 01:38

    ★印の材料を入れて混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味を整えて完成。

Point

・今回使用したパスタは5分茹でタイプ。
・ピザ用チーズは粉チーズで代用可能。
・お家にあるものでアレンジしてもOK。
・ケチャップをベースにしたトマトソースに、バターとチーズが絡まるとコクと奥深さがUPして旨味の強いパスタソースになる。
・調味料もお家にあるものばかりで特別なものを使わないため、思い立ったらすぐ試せる。


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