アジフライ｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 60分
ベーコンとナスのトマトチーズパスタ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ : 100g
- ハーフベーコン : 2〜3枚
- ナス : 1/2本
- ☆ケチャップ : 大さじ2
- ☆ウスターソース : 大さじ1/2
- ☆ニンニクチューブ : 5cm
- ☆顆粒コンソメ : 小さじ1弱
- ☆オリーブオイル : 小さじ1
- ★バター : 5g
- ★ピザ用チーズ : たっぷり
- ブラックペッパー : 少々
- 水 : 220cc
所要時間
12分
手順
-
1)
具材を切る
00:34
ベーコンは1cm幅に、ナスは薄めの半月切りにする。
-
2)
材料をレンジで加熱する
00:47
耐熱ボウルに、パスタを半分に折って交差して入れ、１)と☆印の材料と水を入れて電子レンジ(600w)で4分加熱する。
-
3)
パスタをほぐして再度レンジで加熱する
01:25
パスタをほぐすようにして全体を混ぜ、再度電子レンジ(600w)で4分加熱する。
-
4)
バターとチーズを入れて混ぜる
01:38
★印の材料を入れて混ぜ合わせ、ブラックペッパーで味を整えて完成。
Point
・今回使用したパスタは5分茹でタイプ。
・ピザ用チーズは粉チーズで代用可能。
・お家にあるものでアレンジしてもOK。
・ケチャップをベースにしたトマトソースに、バターとチーズが絡まるとコクと奥深さがUPして旨味の強いパスタソースになる。
・調味料もお家にあるものばかりで特別なものを使わないため、思い立ったらすぐ試せる。
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