ミルク蒸しケーキ｜마미오븐 MOMMY OVENさんのレシピ書き起こし

卵を割り入れて溶きほぐす。
(A)を入れてハンドミキサーの高速で1分間混ぜる。
(B)を入れてハンドミキサーの高速で1分間混ぜる。
(C)をふるいにかけて入れ、ゴムベラで混ぜる。
ハンドミキサーの低速で30秒間混ぜる。

グラシン紙を入れたココットに1を8分目まで流し入れる。

蒸し器に2を並べて蓋をする。
15分間蒸す。

蒸し器から取り出してお皿に移す。