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ダルゴナ抹茶|Healthy Foodie Phさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
13.1万人
再生回数
1,291.9万回
動画数
293本

材料

  • 牛乳 : 適量
  • 抹茶パウダー : 小さじ3
  • 卵白 : 2個分
  • 砂糖 : 1/2カップ
  • 水 : 1/2カップ

所要時間

20分

手順

  1. 1) シロップを作る 00:11

    鍋に砂糖、水を入れて混ぜ、蓋をする。
    弱火~中火にかけ、3~4分加熱をする。

  2. 2) 抹茶クリームを作る 00:44

    ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
    1、抹茶パウダーを加え、角が立つまで泡立てる。

  3. 3) 仕上げる 02:14

    グラスに氷、牛乳を入れ、抹茶クリームをのせたら完成。

Point

・シロップの代わりに、お好みの甘味料を使用して良い。
・牛乳の代わりに、豆乳やアーモンドミルクを使用してもおすすめ。
・お好みで、抹茶パウダーをトッピングしてもおすすめ。
・抹茶クリームは、お好みの固さになるまで泡立てても良い。


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