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バナナパンケーキ|クイックシンプル&おいしいさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
1.7億回
動画数
204本

材料

  • バナナ : 2本
  • (A)卵 : 2個
  • (A)バニラエッセンス : 小さじ1
  • (A)塩 : ひとつまみ
  • (A)砂糖 : 大さじ3
  • (A)牛乳 : 160ml
  • (A)油 : 60ml
  • 中力粉 : 180g
  • ベーキングパウダー : 大さじ1/2
  • 酢 : 大さじ1
  • チョコチップ : 30g

所要時間

30分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:02

    バナナを輪切りにしてボウルに入れ、(A)を加えてブレンダーで撹拌する。
    中力粉とベーキングパウダーをそれぞれふるい入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
    酢を加えて混ぜる。

  2. 2) フライパンで焼く 02:24

    フライパンに油(分量外)をひいて熱し、1を流し入れて弱火で焼く。
    表面に泡が出てきたら、チョコチップを少しずつ乗せる。
    ひっくり返して裏面も2分焼く。生地がなくなるまで繰り返す。
    皿に盛って完成。

Point

・ブレンダーで撹拌する時は、なめらかになるまでよく混ぜる。
・酢を入れるのは、膨らみやすくするため。
・パンケーキのサイズお好みで。小さめに焼いて重ねると見栄えが良い。
・仕上げにはちみつ、メープルシロップ、チョコレートソースなどをお好みでかける。


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