YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

【おやつにもぴったり】野菜豆腐ナゲット|매일맛나 delicious dayさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
374.0万人
再生回数
3.4億回
動画数
247本

材料

  • 豆腐 : 500g
  • 卵 : 2個
  • 玉ねぎ : 大さじ1と1/2
  • にんじん : 大さじ1と1/2
  • 長ねぎ : 大さじ1と1/2
  • (A)塩 : 大さじ1/2
  • (A)刻みにんにく : 大さじ1/2
  • (A)黒胡椒 : 大さじ1/2
  • 米粉 : 適量
  • 溶き卵 : 適量
  • パン粉 : 適量

所要時間

60分

手順

  1. 1) 野菜を切る 00:16

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを、みじん切りする。

  2. 2) 豆腐の水気を切る 00:41

    ボウルに綿布を敷き、豆腐を包んで水気を絞る。

  3. 3) たねを作る 01:03

    ボウルに卵、(A)を入れ、溶きほぐす。
    豆腐、1を加えて捏ね、容器に入れる。

  4. 4) 衣をつける 02:15

    3を蒸し器に入れて蓋をし、30分蒸して粗熱を取る。
    切り分け、米粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  5. 5) 仕上げる 03:43

    鍋に揚げ油を熱し、4を揚げ色がつくまで揚げたら完成。

Point

・卵を茹でる際は、全て浸からない程の水を入れると良い。
・豆腐は、電子レンジで水気を切っても良い。
・米粉の代わりに、澱粉粉や小麦粉を使用しても良い。
・野菜は、お好みのものに変更可能。
・揚げずに、醤油をつけて食べてもおすすめ。


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

新着記事

人気のレシピ

人気クリエイター

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,070.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

968.0万人
3
Nino's Home

Nino's Home

724.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

640.0万人
5
Maangchi

Maangchi

598.0万人
6
Jamie Oliver

Jamie Oliver

567.0万人
7
백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

백종원의 요리비책 Paik's Cuisine

537.0万人
8
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
9
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

477.0万人
10
Kunal Kapur

Kunal Kapur

459.0万人
11
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

449.0万人
12
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

440.0万人
13
Food Wishes

Food Wishes

420.0万人
14
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

415.0万人
15
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

397.0万人
16
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

374.0万人
17
小穎美食

小穎美食

351.0万人
18
Essen Rezepte

Essen Rezepte

317.0万人
19
Marina Takewaki

Marina Takewaki

317.0万人
20
MosoGourmet 妄想グルメ

MosoGourmet 妄想グルメ

308.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。