もち（照り焼き豆腐もち）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
オートミールチップス｜こてぃん食堂さんのレシピ書き起こし
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- 138本
材料
- オートミール : 30g
- (A)絹豆腐 : 150g
- (A)塩 : 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー : 小さじ1/2
- (A)ブラックペッパー : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を粉砕する
00:54
オートミールをみじん切り器に入れて粉砕する。
(A)を加えてみじん切り器で粉砕する。 -
2)
生地を伸ばす
02:42
まな板にクッキングシートを敷く。
1を1/3の量を乗せ、薄く伸ばす。 -
3)
加熱する
03:06
電子レンジで600W4分加熱する。
裏返して600W1分加熱する。 -
4)
割る
03:38
一口サイズに割る。
-
5)
盛り付ける
05:18
器に盛る。
Point
・電子レンジで作る揚げないオートミールチップスのレシピ。
・みじん切り器はミキサーやすり鉢で代用しても良い。
・2の工程で1の1/3量を乗せて薄く伸ばす際はクッキングシートが薄く透けるぐらいの厚さが目安。
・生地を残しておいて糖質0のシロップを適量加えてアレンジしても良い。その場合は電子レンジで600W3分加熱し、裏返して1分加熱する。
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