KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 50分
トマトパン|Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし
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材料
- トマト : 500g
- ドライトマト : 50g
- バジルの葉 : 30g
- 松の実 : 30g
- オリーブオイル : 100g
- 塩 : 小さじ1と1/2
- 中力粉 : 400g
- ベーキングパウダー : 大さじ1
所要時間
60分
手順
-
1)
トマトを攪拌する
00:12
ブレンダーにトマトを入れ、攪拌する。
-
2)
ドライトマトを浸す
01:30
ボウルに1、ドライトマトを入れ、1時間程置く。
-
3)
生地を作る
02:38
2にバジルの葉、松の実を加え、混ぜる。
オリーブオイル、塩、中力粉をふるって加える。
ベーキングパウダーを加え、混ぜ合わせる。 -
4)
仕上げる
06:00
クッキングシートを敷いた型に、生地を入れる。
180℃に予熱をしたオーブンで、45分焼いたら完成。
Point
・お好みの、ナッツ類を加えてもおすすめ。
・使用するオーブンによって焼き加減が変わる為、様子を見て時間を調節する。
・ブレンダーがない場合は、ミキサーを使用する。
・松の実は、使用しなくても良い。
・バジルの葉とドライトマトは、食べやすい大きさに切る。
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