味噌（ピーマン味噌）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
ホットチョコレート｜한세 HANSEさんのレシピ書き起こし
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材料
- ダークチョコレート : 60g
- ココアパウダー : 7g
- 砂糖 : 20g
- 水 : 25ml
- （A）牛乳 : 350ml
- （B）牛乳 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
粉類を溶かす
00:01
鍋に砂糖、ココアパウダー、水を入れ、混ぜる。
火にかけ、粉気が無くなるまで混ぜる。 -
2)
チョコと牛乳を加える
01:12
ダークチョコレートを加えて溶かし、火から下ろす。
温めた（A）の牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜる。
再度火にかけて加熱し、耐熱グラスに入れる。 -
3)
仕上げる
02:54
（B）の牛乳を泡立て、2のグラスにのせる。
お好みのトッピングをしたら、完成。
Point
・チョコレートの種類は、お好みで良い。
・牛乳の代わりに、豆乳やアーモンドミルクを使用しても良い。
・マシュマロや、チョコレートソースをトッピングしてもおすすめ。
・牛乳の代わりに、生クリームを使用してもおすすめ。
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