だんご（水だんご）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 35分
ストロベリー生チョコレート｜한세 HANSEさんのレシピ書き起こし
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材料
- ストロベリーチョコレート : 400g
- 生クリーム : 120ml
- 水飴 : 15ml
- ドライストロベリー : 適量
所要時間
分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:09
ストロベリーチョコレートを、湯煎にかけて溶かす。
-
2)
冷蔵庫で冷やす
00:57
鍋に生クリーム、水飴、1を入れ、火にかける。
1を加えて混ぜ、型に入れて冷蔵庫で4時間冷やす。 -
3)
仕上げる
02:43
2を型から外し、食べやすい大きさに切る。
ドライストロベリーを粉状にし、まぶしたら完成。
Point
・チョコレートは、電子レンジで溶かしても良い。
・ドライストロベリーの代わりに、市販のストロベリーパウダーを使用しても良い。
・水飴の代わりに、砂糖を使用しても良い。
・ドライストロベリーは、まぶさなくても良い。
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