ケーキ（カップヨーグルトの生チョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
チョコシフォンケーキ｜田中ケンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 4.0万人
- 再生回数
- 961.5万回
- 動画数
- 155本
材料
- 卵黄 : 4個
- グラニュー糖 : 70~90g
- (A)サラダ油 : 20cc
- (A)牛乳 : 60cc
- (A)ココア : 140~160g
- 卵白 : 4個
- ラム酒 : 10cc
- 薄力粉 : 110g
- ベーキングパウダー : 小さじ4
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:08
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れて混ぜる。
(A)を加え、さらに混ぜる。
卵白、ラム酒を加えて混ぜる。
小麦粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
02:01
シフォンケーキの型に流し入れる。
600wの電子レンジで5~6分加熱する。
ラップをかけて粗熱を取る。 -
3)
型から外す
02:47
型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・動画では、森永ミルクココアを使用している。
・卵白を泡立てる工程を省くために、ベーキングパウダーを加えているので手軽に作れる。
・紙のケーキ型は電子レンジで長時間加熱すると、発火する恐れがある為、電子レンジ対応の容器で加熱する。
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