蒸しパン（パイナップル蒸しパン）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
生チョコケーキ｜ honey studioさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1.3万人
- 再生回数
- 490.5万回
- 動画数
- 264本
材料
- チョコレート : 200g
- 生クリーム : 200ml
- ハードビスケット : 60g
- バター : 60g
所要時間
60分
手順
-
1)
ビスケットを砕く
00:12
厚めの保存袋にビスケットを入れ、粉々に砕く。
-
2)
バターを加えレンジで加熱する
00:30
1の袋にバターを入れて、電子レンジで加熱する。（500wで約30秒）
-
3)
溶けたバターとビスケットを混ぜる
00:43
溶けたバターとビスケットを、袋をよく揉んで混ぜ合わせる。
-
4)
型の内側にクッキングシートを敷く
00:58
型の内側に合わせて切ったクッキングシートを、型に敷く。
-
5)
型にビスケットを敷き詰める
01:15
型に3の生地を入れ、隙間を作らないように敷き詰める。
-
6)
チョコレートソースを作る
01:42
フライパンに生クリームを入れ弱火でブクブクするまで熱したら、チョコレートを溶かしながら混ぜ合わせる。
-
7)
ビスケットの上にチョコレートをかける
02:02
5の型に敷いたビスケットの上に、6で作ったチョコレートを流し入れる。
-
8)
冷蔵庫で冷やしてカットする
02:21
固まったら冷蔵庫から取り出して、好きなサイズにカットする。
Point
・オーブンで焼かずにできる、とろけるチョコが絶品の生チョコレートケーキ。
・型は牛乳パックの側面を一カ所切り抜けば、簡易型が作れる。
・ビスケットはしっとり、チョコレートは口の中で溶ける。
・おやつにも、ちょっとしたプレゼントにも使えるお手軽レシピ。
・バレンタインにも最適。
・所要時間は、冷やす時間を約30～40分程度を含む。
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