冷や汁（夏野菜とツナ缶の冷や汁）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 15分
おつまみキャベツ｜HikakinTVさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツorグリーンボウル : 1/2個
- (A)アジシオ : 少々
- (A)ごま油 : 適量
- (A)白ゴマ : 適量
所要時間
7分
手順
-
1)
キャベツを手で千切る
00:48
キャベツを水洗いし、水気を切る。
深めのタッパーに、手で千切ったキャベツを、入るだけ入れる。 -
2)
味付けをする
01:55
1に、(A)を入れ、蓋をして、上下に激しく揺すりながら、全体を混ぜ合わせる。
-
3)
仕上げる
02:57
2の蓋をあけ、味見をし、完成。
Point
・キャベツは、包丁ではなく、手で千切る。
・まな板、包丁を使わずできる、片付けなしのスピード料理。
・アジシオは、お好みの量で、調整する。
・ごま油を入れすぎた場合は、適宜キャベツを追加し、調整する。
・誰でも簡単にできる、おつまみ料理
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