和え物（えのきのコチュジャン和え）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 7分
オートミールポキ丼｜｜こてぃん食堂さんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 138本
材料
- きゅうり : 1/3本
- アボカド : 1/4個
- お好みの刺身 : 1人前
- (A) 醤油 : 10g
- (A) みりん : 5g
- (A) ラカント（液体） : 5g
- (A) おろしにんにく : 2cm
- (A) ごま油 : 適量
- オートミール : 30g
- 水 : 60g
所要時間
20分
手順
-
1)
野菜を切る
01:39
きゅうりを、食べやすい大きさにいちょう切りする。
アボカドの種を取り除き、スプーンでくり抜く。 -
2)
刺身を切る
03:04
刺身を食べやすい大きさに切り、1と合わせて袋に入れる。
-
3)
調味料を揉みこむ
03:53
2に(A)を加えて揉み込み、室温で5～10分置く。
-
4)
米を作る
05:03
耐熱容器に、オートミール、水を入れる。
600wの電子レンジで1分加熱し、混ぜる。 -
5)
仕上げる
06:41
4に具材をのせ、お好みで大葉、刻みのりを散らしたら完成。
Point
・ラカントの代わりに、お好みの液体甘味料を使用しても良い。
・オートミールに、木綿豆腐や白滝を加えてもおすすめ。
・お好みで、わさびや小ねぎを加えてもおすすめ。
・アボカドが脂質が高い為、お好みで量を調節する。
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