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『厚揚げのオイスターピカタ』【糖質制限】| 1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
1,730.3万回
動画数
1,249本

材料

  • 木綿厚揚げ : 200g
  • 卵 : 2個
  • (A)オイスターソース : 大さじ1
  • (A)マヨネーズ : 大さじ1
  • ごま油 : 適量
  • テーブルコショー : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 下ごしらえをする 00:59

    厚揚げの厚さを2等分にし、半分に切る。
    ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて混ぜる。

  2. 2) フライパンで焼く 01:41

    フライパンにごま油を引く。
    厚揚げを卵液にくぐらせ、フライパンに並べる。
    上から卵液をかけ、焼き色がついたら裏返す。
    両面に焼き色をつけ、皿に盛りつける。
    お好みでテーブルコショーを散らして完成。

Point

・材料2つで簡単に作れるレシピ。
・3人分の分量。
・厚揚げに卵液をかけたら、卵を切り離す。
・裏返した後、卵が少ない部分には、卵液をかけて焼く。
・お好みでテーブルコショーをかけて食べると美味しい。

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