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だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
ツナとたくあんのうどん｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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- 898本
材料
- 冷凍うどん : 2玉
- たくあん : 5～6枚
- ツナ缶 : 1缶
- 小ねぎ : 1本
- いりごま : 大さじ1/2
- かいわれ : 1/4株
- たまり醤油 : 大さじ1
- ごま油 : 小さじ1～2
- 焼き海苔 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
つなたくを作る
00:12
たくあん、小ねぎを細かく刻み、ボウルに入れる。
ツナ缶、いりごまを加え、混ぜ合わせる。 -
2)
うどんを加熱する
02:36
ボウルに冷凍うどんを入れ、ラップをかける。
電子レンジで、表記時間通りに加熱する。 -
3)
仕上げる
03:00
2にたまり醤油、ごま油を加え、全体に和える。
皿に盛り、かいわれ、つなたくを乗せる。
お好みで、刻んだ焼き海苔を散らしたら完成。
Point
・みょうがや、生姜を加えてもおすすめ。
・ツナ缶の油は、捨てないよう注意する。
・たまり醤油がない場合は、醤油と砂糖を使用する。
・うどんと調味料を混ぜる際は、混ぜすぎないよう注意する。
・お好みで、にんにくを加えてもおすすめ。
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