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オートミールグラノーラ|Marina Takewakiさんのレシピ書き起こし

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動画数
854本

材料

  • ロールドオーツ : 100g
  • 素焼きナッツ (無塩) : 30g
  • ドライレーズン : 適量
  • (A) ラカントシロップ : 大さじ2
  • (A) ココナッツオイル : 大さじ1
  • (A) 塩 : ひとつまみ
  • ココア (無糖) : 大さじ1
  • (B) ココナッツオイル : 大さじ1
  • (B) メープルシロップ : 大さじ3
  • (B) 塩 : ひとつまみ
  • 抹茶パウダー : 大さじ1/2

所要時間

15分

手順

  1. 1) ナッツを砕く 02:40

    袋に素焼きナッツを入れ、細かく砕く。

  2. 2) オーツを乾煎りする 03:14

    フライパンに、ロールドオーツを入れる。
    弱火にかけ、水分が飛ぶまで乾煎りする。
    素焼きナッツを加え、2分程乾煎りする。

  3. 3) ココア味を作る 03:43

    (A)を加えて絡め、ドライレーズンを加える。
    ココアを加えて混ぜ、粗熱を取ったら完成。

  4. 4) 抹茶味を作る 04:16

    1と2の工程を繰り返し、(B)を加えて絡める。
    火を止めて抹茶パウダーを加え、混ぜる。
    容器に入れて潰し、冷蔵庫で冷やす。

Point

・ラカントの代わりに、メープルシロップやはちみつを使用しても良い。
・抹茶パウダーの代わりに、ほうじ茶パウダーなどを使用してもおすすめ。
・ドライフルーツは糖質が高い為、使用する量には注意する。
・容器に入れる際は、クッキングシートを敷くと良い。

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